Balades gourmandes

  • Un catamaran proposant restauration à bord

    "Naviguez au coeur de paysages grandioses : Tour de l'Ile aux Oiseaux, Grand Tour, croisière repas, balade au coucher du soleil, un choix d'excursions unique sur le Bassin !"

  • Repas servi à bord

    "Grâce aux commentaires des capitaines pimentés d'anecdotes locales, vous bénéficierez d'un autre regard sur notre beau Bassin."

  • La salle de restauration

    "L'UBA c'est une flotte unique sur le Bassin à votre disposition toute l'année. Printemps, été, automne, hiver, vous embarquez pour découvrir les villages ostréicoles, sillonner les parcs à huîtres et admirer la Dune du Pilat..."

  • Une assiette produit de la mer

    "L'été faites-vous plaisir avec nos balades à thème : dîner sur l'eau, dégustation d'huîtres en escale, à moins que vous ne préfériez une partie de pêche?."

MÉTÉO DU JOUR

Lundi 20 Novembre 2017

~2h30''
Arcachon
Croisière gourmande : Dates à définir pour la saison 2018.
Assiette dégustation : Dates à définir pour la saison 2018.

 

Les Balades Gourmandes : 2 formules


Faites-vous vraiment plaisir ! A bord de nos nouveaux bateaux spécialement conçus pour vous accueillir dans le cadre de vos balades gourmandes : le "Green-Boat" grande pinasse jusqu'à 35 couverts, et nos autres vedettes et catamarans.

1. Croisière gourmande


Embarquement jetée Thiers pour un Grand tour de l'Ile aux Oiseaux commenté - Repas servi à bord

: 2h30
Départs : Dates à définir pour la saison 2018.

2 menus au choix :

Menu fruits de mer*


Entrée
Marbré de saumon et lotte aux petits légumes sauce basilic.



Fruits de mer
Huîtres n°4 du Bassin (6 par personne), bulots, (6), bigorneaux (10), crevettes grises (50g), crevettes roses (5), langoustines (2) accompagnés de pain de seigle, citron, mayonnaise et beurre.




Tarifs

Adulte : 75€ / Enfant (-12 ans) : 38€

Menu Terroir*


Entrée
Assiette de charcuteries locales avec Gratton de Lormont, Grenier Médocain, Jambon Serrano, roulade de magret fumé/foie gras des Landes.


L'assiette gourmande froide
Émietté de confit en salade et magret farci aux légumes et lard de Montagne,Salade de légumes de saison.




Tarifs

Adulte : 75€ / Enfant (-12 ans) : 38 €

*En commun dans les menus

Cocktail
Kir cassis - 3 amuse-bouches par personne, cassolette de poulet mariné au citron vert sauce coco, mini cannelé; chorizo, verrine de mousse de thon à la tomate confite.


Assortiment de fromages
Bethmal (Fromage de vache) et fromage de brebis des Pyrénées. Confiture de cerises noires - Pain aux noix (2 morceaux/personne).


Dessert
Tiramisu en bodega - Café - Mini-cannelé bordelais.


Boissons
1 bouteille pour 3 - Château Haut Philippon (blanc ou rouge ou rosé) - 1 bouteille de 50 cl d'eau Abatilles par personne.



2. Assiette dégustation


Embarquement jetée Thiers pour un Grand tour de l'Ile aux Oiseaux commenté - Repas sous forme de buffet

: 2h30
Départs : Dates à définir pour la saison 2018.

2 assiettes au choix :
Fruits de mer

6 huîtres, 6 crevettes, bulots, pain, beurre, citron et mayonnaise, 2 verres de vin blanc ou rosé, ½ bouteille d’eau, 1 café.

Charcuterie et fromage

Pain, beurre, 2 verres de vin blanc ou rosé, ½ bouteille d’eau, 1 café.

Tarifs

Adulte : 45 €


Enfant (- 12 ans) : 29 €



BROCHURES


  • Brochure en cours d'édition


 

Balades gourmandes

Pas de départ pour la date souhaitée, retrouvez nos prochains départs:
Horaires

 

SUR RESERVATION AU 05 57 72 28 28 AU PLUS TARD 48h AVANT LE DEPART.
Le nombre de places étant limité, il est conseillé de réserver le plus tôt possible.
Programme assuré sous réserve d'un minimum de 15 personnes.


L'UBA se réserve le droit de modifier les excursions, horaires et tarifs, sans préavis (voir nos conditions générales de vente.)

GROUPES & ENTREPRISES


Vivez, rêvez le Bassin autrement pour un moment privilégié et unique ! Nos bateaux sont à votre disposition pour des croisières privées et pour tous vos événements.
Rendez-vous dans la rubrique groupes pour plus de renseignements.

BROCHURES




"2h45 de croisière inoubliable : nous sommes partis de la jetée Eyrac, nous avons vu les jolies cabanes sur l'Ile aux Oiseaux puis le bateau est parti vers le Cap Ferret, j'ai beaucoup aimé toute la partie sur l'ostréiculture avec les parcs, les villages ostréicoles du Cap, le capitaine nous a expliqué les différentes techniques d'élevage, et pour finir la lumière était magnifique sur le banc d'Arguin et la Dune.
De passage à Arcachon pour la journée, cette excursion nous a permis de découvrir le Bassin en un minimum de temps."

Le Grand Tour du Bassin... magnifique !