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Les hybrides
Bienvenue à bord de Askéa et Mataroa !
Derniers nés de sa flotte, les bateliers vous accueillent sur ces magnifiques navires flambant neuf pouvant accueillir jusqu’à 98 passagers.
La conception minutieuse de cette vedette répond à toutes les dernières normes environnementales.
Tout a été pensé pour votre confort :
– Luminosité et visibilité optimales
– Large espace à bord
– Accès personne à mobilité réduite
Ils promettent d’offrir une expérience unique aux passagers, notamment à l’approche de l’Ile aux Oiseaux et de la presqu’île du Cap Ferret où la balade se fera en mode 100% électrique.
Capacité totale : 98 personnes
Capacité buffet/dégustation : 70 personnes
Capacité restauration : 98 personnes
Ce que vous devez savoir
Embarquements
Tarifs
A partir deTarifs
A partir deTarifs
A partir deTarifs
A partir deOptions
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Cette dégustation d’huîtres comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Durée de l’escale : Jusqu’à 2h
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée du Canon
6 huîtres du Banc d’Arguin n°3, 6 crevettes roses, pain, beurre, citron, mayonnaise & aïoli.
Pâté de campagne.
Planche de charcuterie espagnole.
Planche de fromages de nos terroirs.
1 Dune Blanche de chez Pascal & 1 moelleux au chocolat.
Indication : Minimum 20 personnes – maximum 30 ou 40 ou 150 personnes selon la disponibilité des bateaux.
Possibilité de service en supplément.
Accès : 2 mn à pied du petit port de plaisance, Arcachon
Tarifs : 44€ par adulte + 14€ par enfant (jusqu’à 10 ans)
Menu à 44 € par personne
Cocktail au choix
Planteur aux fruits maison OU Lillet Tonic OU Cocktail sans alcool
Entrée au choix
Terrine de foie gras maison et sa marmelade OU Assiette de 6 huîtres du Bassin OU Carpaccio de poisson du jour et ses condiments OU OEuf cocotte crème de champignons et foie gras
Plat au choix
Filet de bar, sauce vierge et petits légumes OU Magret de canard du Sud-Ouest, jus corsé et pommes de terre grenaille OU Linguine aux crevettes et bisque de crustacés OU Morue à l’aïoli, purée aux herbes
Dessert au choix
Brioche façon pain perdu et sa crème chantilly OU Entremet maison aux fruits de saison OU Tartelette maison aux fruits OU Pavlova aux fruits
Café – Une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé pour 3 personnes sélection Saint Ferdinand
Menu enfant à 14 € (jusqu’à 10 ans)
Filet de poisson grillé OU viande du moment (accompagnement au choix)
1 boules de glace parfum au choix OU le petit dessert du moment
Durée de l’escale : Jusqu’à 2h
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret
Tarifs : Nous consulter (prix escale) + 44 € par adulte et 15 € par enfant (-10 ans)
Menu à 44 € par personne
Entrée au choix
6 huîtres du Cap Ferret n°3 (vinaigre, échalotes, citron, beurre et saucisse grillée) ou Soupe de poissons (rouille, croûtons, fromage) ou Petits calamars grillés à l’espagnole ou Salade Landaise au magret fumé et aux gésiers confits ou Saumon Gravelax à l’orange et aneth, condiment gingembre, wasabi ou Risotto d’asperges, crème de foie gras, copeaux de parmesan.
Plat au choix
Daurade grillée ou Pavé de cabillaud frais grillé, sauce aïoli ou Pavé de saumon, petits légumes ou Pièce du boucher, sauce poivre ou échalotes.
Dessert au choix
Crème brulée à la cassonade (uniquement pour les groupes de moins de 20 personnes) ou Fondant au chocolat ou Tarte au citron meringuée ou Chou glacé Chantilly
1 bouteille de vin rouge, blanc, ou rosé pour 3 personnes (75 cl)
1 bouteille d’eau minérale pour 4 personnes
Café
Menu enfant à 15 € (-10 ans)
Steack haché « maison » et pommes frites ou escalope de saumon et pommes frites
2 boules de glace
1 boisson
Brochette de melon & jambon de pays
Brochettes de tomates cerises, burrata & basilic
Salade de pommes de terre, oeufs durs, oignons rouges et cornichons
Croustillant de poulet, sauce exotique
Tarte aux pommes
50cl Abatilles – plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Entre deux mers ou Château Haut-Rian)
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Cette dégustation d’huîtres comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée du Canon
6 huîtres du Banc d’Arguin n°3, 6 crevettes roses, pain, beurre, citron, mayonnaise & aïoli.
Pâté de campagne.
Planche de charcuterie espagnole.
Planche de fromages de nos terroirs.
1 Dune Blanche de chez Pascal & 1 moelleux au chocolat.
Indication : Minimum 20 personnes – maximum 30 ou 40 ou 150 personnes selon la disponibilité des bateaux.
Possibilité de service en supplément.
Durée de l’escale : jusqu’à 2h
Accès : 2 mn à pied depuis le petit port de plaisance à Arcachon
Tarifs : Nous consulter (prix escale) + 44 € par adulte et 15 € par enfant (-10 ans)
Menu à 44 € par personne
Cocktail au choix
Planteur aux fruits maison OU Lillet Tonic OU Cocktail sans alcool
Entrée au choix
Terrine de foie gras maison et sa marmelade OU Assiette de 6 huîtres du Bassin OU Carpaccio de poisson du jour et ses condiments OU OEuf cocotte crème de champignons et foie gras
Plat au choix
Filet de bar, sauce vierge et petits légumes OU Magret de canard du Sud-Ouest, jus corsé et pommes de terre grenaille OU Linguine aux crevettes et bisque de crustacés OU Morue à l’aïoli, purée aux herbes
Dessert au choix
Brioche façon pain perdu et sa crème chantilly OU Entremet maison aux fruits de saison OU Tartelette maison aux fruits OU Pavlova aux fruits
Café – Une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé pour 3 personnes sélection Saint Ferdinand
Menu enfant à 14 € (jusqu’à 10 ans)
Filet de poisson grillé OU viande du moment (accompagnement au choix)
1 boules de glace parfum au choix OU le petit dessert du moment
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret
Menu à 44 € par personne
Entrée au choix
6 huîtres du Cap Ferret n°3 (vinaigre, échalotes, citron, beurre et saucisse grillée) ou Soupe de poissons (rouille, croûtons, fromage) ou Petits calamars grillés à l’espagnole ou Salade Landaise au magret fumé et aux gésiers confits ou Saumon Gravelax à l’orange et aneth, condiment gingembre, wasabi ou Risotto d’asperges, crème de foie gras, copeaux de parmesan.
Plat au choix
Daurade grillée ou Pavé de cabillaud frais grillé, sauce aïoli ou Pavé de saumon, petits légumes ou Pièce du boucher, sauce poivre ou échalotes.
Dessert au choix
Crème brulée à la cassonade (- de 20 pax) ou Fondant au chocolat ou Tarte au citron meringuée ou Chou glacé Chantilly
Café
1 pichet de vin rouge, blanc ou rose (25cl par personne)
1 bouteille d’eau minérale pour 4 personnes
Menu enfant à 15 € (-10 ans)
Steack haché « maison » avec pommes frites ou Escalope de saumon avec pommes frites
2 boules de glace
1 boisson
Brochette de melon & jambon de pays
Brochettes de tomates cerises, burrata & basilic
Salade de pommes de terre, oeufs durs, oignons rouges et cornichons
Croustillant de poulet, sauce exotique
Tarte aux pommes
50cl Abatilles – plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Entre deux mers ou Château Haut-Rian)
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Cette dégustation d’huîtres comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée du Canon
6 huîtres du Banc d’Arguin n°3, 6 crevettes roses, pain, beurre, citron, mayonnaise & aïoli.
Pâté de campagne.
Planche de charcuterie espagnole.
Planche de fromages de nos terroirs.
1 Dune Blanche de chez Pascal & 1 moelleux au chocolat.
Indication : Minimum 20 personnes – maximum 30 ou 40 ou 150 personnes selon la disponibilité des bateaux.
Possibilité de service en supplément.
Durée de l’escale : jusqu’à 2h
Accès : 2 mn à pied depuis le petit port de plaisance à Arcachon
Tarifs : Nous consulter (prix escale) + 44 € par adulte et 15 € par enfant (-10 ans)
Menu à 44 € par personne
Cocktail au choix
Planteur aux fruits maison OU Lillet Tonic OU Cocktail sans alcool
Entrée au choix
Terrine de foie gras maison et sa marmelade OU Assiette de 6 huîtres du Bassin OU Carpaccio de poisson du jour et ses condiments OU OEuf cocotte crème de champignons et foie gras
Plat au choix
Filet de bar, sauce vierge et petits légumes OU Magret de canard du Sud-Ouest, jus corsé et pommes de terre grenaille OU Linguine aux crevettes et bisque de crustacés OU Morue à l’aïoli, purée aux herbes
Dessert au choix
Brioche façon pain perdu et sa crème chantilly OU Entremet maison aux fruits de saison OU Tartelette maison aux fruits OU Pavlova aux fruits
Café – Une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé pour 3 personnes sélection Saint Ferdinand
Menu enfant à 14 € (jusqu’à 10 ans)
Filet de poisson grillé OU viande du moment (accompagnement au choix)
1 boules de glace parfum au choix OU le petit dessert du moment
Durée de l’escale : Jusqu’à 2h
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret
Tarifs : Nous consulter (prix escale) + 44 € par adulte et 15 € par enfant (-10 ans)
Menu à 44 € par personne
Entrée au choix
6 huîtres du Cap Ferret n°3 (vinaigre, échalotes, citron, beurre et saucisse grillée) ou Soupe de poissons (rouille, croûtons, fromage) ou Petits calamars grillés à l’espagnole ou Salade Landaise au magret fumé et aux gésiers confits ou Saumon Gravelax à l’orange et aneth, condiment gingembre, wasabi ou Risotto d’asperges, crème de foie gras, copeaux de parmesan.
Plat au choix
Daurade grillée ou Pavé de cabillaud frais grillé, sauce aïoli ou Pavé de saumon, petits légumes ou Pièce du boucher, sauce poivre ou échalotes.
Dessert au choix
Crème brulée à la cassonade (uniquement pour les groupes de moins de 20 personnes) ou Fondant au chocolat ou Tarte au citron meringuée ou Chou glacé Chantilly
1 bouteille de vin rouge, blanc, ou rosé pour 3 personnes (75 cl)
1 bouteille d’eau minérale pour 4 personnes
Café
Menu enfant à 15 € (-10 ans)
Steack haché « maison » et pommes frites ou escalope de saumon et pommes frites
2 boules de glace
1 boisson
Brochette de melon & jambon de pays
Brochettes de tomates cerises, burrata & basilic
Salade de pommes de terre, oeufs durs, oignons rouges et cornichons
Croustillant de poulet, sauce exotique
Tarte aux pommes
50cl Abatilles – plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Entre deux mers ou Château Haut-Rian)
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Cette dégustation d’huîtres comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Durée de l’escale : Jusqu’à 2h
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée du Canon
6 huîtres du Banc d’Arguin n°3, 6 crevettes roses, pain, beurre, citron, mayonnaise & aïoli.
Pâté de campagne.
Planche de charcuterie espagnole.
Planche de fromages de nos terroirs.
1 Dune Blanche de chez Pascal & 1 moelleux au chocolat.
Indication : Minimum 20 personnes – maximum 30 ou 40 ou 150 personnes selon la disponibilité des bateaux.
Possibilité de service en supplément.
Durée de l’escale : jusqu’à 2h
Accès : 2 mn à pied depuis le petit port de plaisance à Arcachon
Tarifs : Nous consulter (prix escale) + 44 € par adulte et 15 € par enfant (-10 ans)
Menu à 44 € par personne
Cocktail au choix
Planteur aux fruits maison OU Lillet Tonic OU Cocktail sans alcool
Entrée au choix
Terrine de foie gras maison et sa marmelade OU Assiette de 6 huîtres du Bassin OU Carpaccio de poisson du jour et ses condiments OU OEuf cocotte crème de champignons et foie gras
Plat au choix
Filet de bar, sauce vierge et petits légumes OU Magret de canard du Sud-Ouest, jus corsé et pommes de terre grenaille OU Linguine aux crevettes et bisque de crustacés OU Morue à l’aïoli, purée aux herbes
Dessert au choix
Brioche façon pain perdu et sa crème chantilly OU Entremet maison aux fruits de saison OU Tartelette maison aux fruits OU Pavlova aux fruits
Café – Une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé pour 3 personnes sélection Saint Ferdinand
Menu enfant à 14 € (jusqu’à 10 ans)
Filet de poisson grillé OU viande du moment (accompagnement au choix)
1 boules de glace parfum au choix OU le petit dessert du moment
Durée de l’escale : Jusqu’à 2h
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret
Tarifs : Nous consulter (prix escale) + 44 € par adulte et 15 € par enfant (-10 ans)
Menu à 44 € par personne
Entrée au choix
6 huîtres du Cap Ferret n°3 (vinaigre, échalotes, citron, beurre et saucisse grillée) ou Soupe de poissons (rouille, croûtons, fromage) ou Petits calamars grillés à l’espagnole ou Salade Landaise au magret fumé et aux gésiers confits ou Saumon Gravelax à l’orange et aneth, condiment gingembre, wasabi ou Risotto d’asperges, crème de foie gras, copeaux de parmesan.
Plat au choix
Daurade grillée ou Pavé de cabillaud frais grillé, sauce aïoli ou Pavé de saumon, petits légumes ou Pièce du boucher, sauce poivre ou échalotes.
Dessert au choix
Crème brulée à la cassonade (uniquement pour les groupes de moins de 20 personnes) ou Fondant au chocolat ou Tarte au citron meringuée ou Chou glacé Chantilly
1 bouteille de vin rouge, blanc, ou rosé pour 3 personnes (75 cl)
1 bouteille d’eau minérale pour 4 personnes
Café
Menu enfant à 15 € (-10 ans)
Steack haché « maison » et pommes frites ou escalope de saumon et pommes frites
2 boules de glace
1 boisson
Brochette de melon & jambon de pays
Brochettes de tomates cerises, burrata & basilic
Salade de pommes de terre, oeufs durs, oignons rouges et cornichons
Croustillant de poulet, sauce exotique
Tarte aux pommes
50cl Abatilles – plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Entre deux mers ou Château Haut-Rian)