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Le petit Tour des Bateliers
Une formule idéale si vous disposez de peu de temps.
Départ pour une balade d’une heure environ pour découvrir l’essentiel du Bassin d’Arcachon.
Suivant votre lieu d’embarquement vous pourrez découvrir les cabanes Tchanquées, les parcs à huîtres (à marée basse), les villages ostréicoles de la Presqu’Île du Cap Ferret mais aussi la majestueuse Dune du Pilat.
Ce que vous devez savoir
Embarquements
CircuitArcachon - Port de plaisance
Détails du circuit
- Embarquement à Arcachon
- Passage par le chenal de Mapouchet, belle vue sur l’Île aux Oiseaux et les Cabanes Tchanquées
- Parcs à huîtres (à marée basse)
- Front de mer Arcachonnais.
CircuitCap Ferret - Jetée Bélisaire
Détails du circuit
- Embarquement au Cap Ferret
- Navigation vers les villages ostréicoles du Cap Ferret
- Parcs à huîtres (à marée basse)
- Vue sur l’Île aux Oiseaux.
CircuitLe Canon
Détails du circuit
- Embarquement au Canon
- Navigation vers les villages ostréicoles du Cap Ferret
- Parcs à huîtres (à marée basse)
- Vue sur l’Île aux Oiseaux.
CircuitGrand Piquey
Détails du circuit
- Embarquement au Grand Piquey
- Navigation vers les villages ostréicoles du Cap Ferret
- Parcs à huîtres (à marée basse)
- Vue sur l’Île aux Oiseaux
Tarifs
A partir deTarifs
A partir deTarifs
A partir deTarifs
A partir deOptions
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Accès : 2 mn à pied du petit port de plaisance, Arcachon
Tarifs : 38 € par adulte
Menu à 38€ par personne
Entrée au choix
6 huîtres du Bassin ou Tataki de thon, bouillon asiatique, pickles et sauce sashimi ou Oeuf parfait, crème de céleri, noisette et jus de volaille
Plat au choix
Filet de poisson du jour selon arrivage cuit au sautoir, petits légumes ou Coeur de Rumsteack, jus de viande et pommes de terre grenaille
Dessert au choix
Tartelette de saison, crème Chantilly maison et son coulis ou La belle profiterole et sa ganache maison
Café – Vin
LE PIQUE NIQUE
Brochette de melon & jambon cru
Salade de pomme de terre, oeufs durs & oignons rouges
Salade de tomates Basilic & Burrata
Bun’s poulet croustillant façon Thaî
Craquante aux pommes
Pain bio cuit au feu de bois
50cl Abatilles plate ou gazeuse
¼ Vin AOC Bordeaux supérieur Réserve Les Toqués du Bassin
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret
Menu à 42 € par personne
Entrée au choix
6 huîtres du Cap Ferret n°3 (vinaigre, échalotes, citron, beurre et saucisse grillée) ou Soupe de poissons (rouille, croûtons, fromage) ou Petits calamars grillés à l’espagnole ou Salade Landaise au magret fumé et aux gésiers confits ou Saumon Gravelax à l’orange et aneth, condiment gingembre, wasabi ou Risotto d’asperges, crème de foie gras, copeaux de parmesan.
Plat au choix
Daurade grillée ou Pavé de cabillaud frais grillé, sauce aïoli ou Pavé de saumon, petits légumes ou Pièce du boucher, sauce poivre ou échalotes.
Dessert au choix
Crème brulée à la cassonade (- de 20 pax) ou Fondant au chocolat ou Tarte au citron meringuée ou Chou glacé Chantilly
Café
1 pichet de vin rouge, blanc ou rose (25cl par personne)
1 bouteille d’eau minérale pour 4 personnes
Menu enfant à 15 € (-10 ans)
Steack haché « maison » avec pommes frites ou Escalope de saumon avec pommes frites
2 boules de glace
1 boisson
Durée : ~ 15 min
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret.
Tarifs : 7,50€ par adulte et 5€ par enfant de 4 à 9 ans.
Durée : ~ 40 min
Accès : 30 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret.
Tarifs : 5.50€ par adulte et 4€ par enfant (jusqu’à 12 ans).
LE PIQUE NIQUE
Brochette de melon & jambon cru
Salade de pomme de terre, oeufs durs & oignons rouges
Salade de tomates Basilic & Burrata
Bun’s poulet croustillant façon Thaî
Craquante aux pommes
Pain bio cuit au feu de bois
50cl Abatilles plate ou gazeuse
¼ Vin AOC Bordeaux supérieur Réserve Les Toqués du Bassin
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Cette dégustation d’huîtres comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée du Canon
Durée : ~ 15 min
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret.
Tarifs : 7,50€ par adulte et 5€ par enfant de 4 à 9 ans.
Durée : ~ 40 min
Accès : 30 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret.
Tarifs : 5.50€ par adulte et 4€ par enfant (jusqu’à 12 ans).
LE PIQUE NIQUE
Brochette de melon & jambon cru
Salade de pomme de terre, oeufs durs & oignons rouges
Salade de tomates Basilic & Burrata
Bun’s poulet croustillant façon Thaî
Craquante aux pommes
Pain bio cuit au feu de bois
50cl Abatilles plate ou gazeuse
¼ Vin AOC Bordeaux supérieur Réserve Les Toqués du Bassin
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
LE PIQUE NIQUE
Brochette de melon & jambon cru
Salade de pomme de terre, oeufs durs & oignons rouges
Salade de tomates Basilic & Burrata
Bun’s poulet croustillant façon Thaî
Craquante aux pommes
Pain bio cuit au feu de bois
50cl Abatilles plate ou gazeuse
¼ Vin AOC Bordeaux supérieur Réserve Les Toqués du Bassin
