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Le petit Tour des Bateliers
Une formule idéale si vous disposez de peu de temps.
Départ pour une balade d’une heure environ pour découvrir l’essentiel du Bassin d’Arcachon.
Suivant votre lieu d’embarquement vous pourrez découvrir les cabanes Tchanquées, les parcs à huîtres (à marée basse), les villages ostréicoles de la Presqu’Île du Cap Ferret mais aussi la majestueuse Dune du Pilat.
Ce que vous devez savoir
Embarquements
CircuitArcachon - Petit Port d'Arcachon
Détails du circuit
- Embarquement à Arcachon
- Passage par le chenal de Mapouchet, belle vue sur l’Île aux Oiseaux et les Cabanes Tchanquées
- Parcs à huîtres (à marée basse)
- Front de mer Arcachonnais.
CircuitCap Ferret - Jetée Bélisaire
Détails du circuit
- Embarquement au Cap Ferret
- Navigation vers les villages ostréicoles du Cap Ferret
- Parcs à huîtres (à marée basse)
- Vue sur l’Île aux Oiseaux.
CircuitLe Canon
Détails du circuit
- Embarquement au Canon
- Navigation vers les villages ostréicoles du Cap Ferret
- Parcs à huîtres (à marée basse)
- Vue sur l’Île aux Oiseaux.
CircuitGrand Piquey
Détails du circuit
- Embarquement au Grand Piquey
- Navigation vers les villages ostréicoles du Cap Ferret
- Parcs à huîtres (à marée basse)
- Vue sur l’Île aux Oiseaux
Tarifs
A partir deTarifs
A partir deTarifs
A partir deTarifs
A partir deOptions
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Accès : 2 mn à pied du petit port de plaisance, Arcachon
Tarifs : 44€ par adulte + 14€ par enfant (jusqu’à 10 ans)
Menu à 44 € par personne
Cocktail au choix
Planteur aux fruits maison OU Lillet Tonic OU Cocktail sans alcool
Entrée au choix
Terrine de foie gras maison et sa marmelade OU Assiette de 6 huîtres du Bassin OU Carpaccio de poisson du jour et ses condiments OU OEuf cocotte crème de champignons et foie gras
Plat au choix
Filet de bar, sauce vierge et petits légumes OU Magret de canard du Sud-Ouest, jus corsé et pommes de terre grenaille OU Linguine aux crevettes et bisque de crustacés OU Morue à l’aïoli, purée aux herbes
Dessert au choix
Brioche façon pain perdu et sa crème chantilly OU Entremet maison aux fruits de saison OU Tartelette maison aux fruits OU Pavlova aux fruits
Café – Une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé pour 3 personnes sélection Saint Ferdinand
Menu enfant à 14 € (jusqu’à 10 ans)
Filet de poisson grillé OU viande du moment (accompagnement au choix)
1 boules de glace parfum au choix OU le petit dessert du moment
Brochette de melon & jambon de pays
Brochettes de tomates cerises, burrata & basilic
Salade de pommes de terre, oeufs durs, oignons rouges et cornichons
Croustillant de poulet, sauce exotique
Tarte aux pommes
50cl Abatilles – plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Entre deux mers ou Château Haut-Rian)
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret
Menu à 44 € par personne
Entrée au choix
6 huîtres du Cap Ferret n°3 (vinaigre, échalotes, citron, beurre et saucisse grillée) ou Soupe de poissons (rouille, croûtons, fromage) ou Petits calamars grillés à l’espagnole ou Salade Landaise au magret fumé et aux gésiers confits ou Saumon Gravelax à l’orange et aneth, condiment gingembre, wasabi ou Risotto d’asperges, crème de foie gras, copeaux de parmesan.
Plat au choix
Daurade grillée ou Pavé de cabillaud frais grillé, sauce aïoli ou Pavé de saumon, petits légumes ou Pièce du boucher, sauce poivre ou échalotes.
Dessert au choix
Crème brulée à la cassonade (- de 20 pax) ou Fondant au chocolat ou Tarte au citron meringuée ou Chou glacé Chantilly
Café
1 pichet de vin rouge, blanc ou rose (25cl par personne)
1 bouteille d’eau minérale pour 4 personnes
Menu enfant à 15 € (-10 ans)
Steack haché « maison » avec pommes frites ou Escalope de saumon avec pommes frites
2 boules de glace
1 boisson
Durée : ~ 40 min
Accès : 30 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret.
Tarifs : 5.50€ par adulte et 4€ par enfant (jusqu’à 12 ans).
Brochette de melon & jambon de pays
Brochettes de tomates cerises, burrata & basilic
Salade de pommes de terre, oeufs durs, oignons rouges et cornichons
Croustillant de poulet, sauce exotique
Tarte aux pommes
50cl Abatilles – plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Entre deux mers ou Château Haut-Rian)
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Cette dégustation d’huîtres comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Accès : 2 mn à pied depuis la jetée du Canon
Durée : ~ 40 min
Accès : 30 mn à pied depuis la jetée Bélisaire, Cap Ferret.
Tarifs : 5.50€ par adulte et 4€ par enfant (jusqu’à 12 ans).
Brochette de melon & jambon de pays
Brochettes de tomates cerises, burrata & basilic
Salade de pommes de terre, oeufs durs, oignons rouges et cornichons
Croustillant de poulet, sauce exotique
Tarte aux pommes
50cl Abatilles – plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Entre deux mers ou Château Haut-Rian)
Options
Cette dégustation comprend : 6 huîtres – pain – beurre – citron – 1 verre de vin blanc
Brochette de melon & jambon de pays
Brochettes de tomates cerises, burrata & basilic
Salade de pommes de terre, oeufs durs, oignons rouges et cornichons
Croustillant de poulet, sauce exotique
Tarte aux pommes
50cl Abatilles – plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Entre deux mers ou Château Haut-Rian)